3月 2021每月档案

香甜可口的梅汁猪排骨用料 ：一大片2块；配料1勺；盐2克；水淀粉10克；白砂糖5克；白米醋5克；梅子酱1炒勺作法 ：准备一大片二块清洗一小块条形，清煮和配料捉烘，煎炸三十分钟重进水淀粉，每条多肉都白毛巾上锅中下油，文火快炸伤将炸伤好的肉放进厨房纸上，吸入去不必要油分准备1炒勺梅子酱，天赋加点糖和白米醋配料能用底锅留底油，生姜沫进行爆香把梅子酱翻炒一下，熄火放进排条，白毛巾烘料汁，出带锅小提示：我就用的梅子酱是自身煮的，淘宝有现有的买，自主随意选择哈！家用版炒合菜用料 ：生鸡蛋3～4个苋菜1把红薯粉丝1小把黄豆芽or绿豆芽100克生抽酱油1勺酱油小勺香油1勺盐5克糖5克味精看个人兴趣爱好，并不特小米辣两个，吃辣椒并不加蒜5瓣作法 ：*准备工作中：红薯粉丝用进小水泡放20min为了更好地使后边翻炒粉絲时不粘乎，可将进小水泡发后的粉絲用凉水洗澡能用* 生鸡蛋拌摆盘能用*用锅中余油进行爆香蒜泥小米辣，放进黄豆芽/绿豆芽煎炸硬*重进生鸡蛋➕凉水发后的红薯粉丝➕苋菜段，翻炒分布均匀*重进调味品调料：1⃣️勺生抽酱油➕小勺酱油➕1⃣️勺香油➕1⃣️小勺盐➕1⃣️匙糖调料，低火翻炒分布均匀*可特少量适当清煮十多分钟这一步翻炒要速率，要不然更非常容易红薯粉条糊锅，最烂天赋加点水更非常容易调料分布均匀都不更非常容易纸反感着色淡一些的可略提升酱油的量出带锅热腾腾的家用版炒合菜就顺利完成啦小提示：最烂用『红薯粉丝』喔，口味比较好，更为有延展性，绿豆粉丝/龙口粉丝过细，很更非常容易炒糊烧开也是依据个人兴趣爱好，比较协调能力，反感苋菜脆点口味的能够无须特，反感煮开点口味的能够特少量适当里边的火锅配菜还可以依据个人兴趣爱好变化的，例如天赋加点胡萝卜丝/黑木耳/香肠/豆干。