本文摘要:今天我们要说的是扬州特色美食扬州炒饭,大多数朋友都吃过或听过。

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今天我们要说的是扬州特色美食扬州炒饭,大多数朋友都吃过或听过。制作也相当简单,现在来看看它的具体做法吧!材料:白米饭200克(量可自行添加),虾仁、水发干贝、火腿熟、鸡肉熟、鸡蛋3个、葱末部分。

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做法如下:1.洗净水发干贝,切成熟火腿,切成熟鸡肉的鸡蛋,加入少许葱,搅拌均匀备用。2.热锅冷油,加入鸡蛋液和剩馀葱以外的所有材料炒,加入酒和盐调味后放入盘子备用。3.另另一个锅里加油烧到5成熟,加入鸡蛋液炒,加入米饭炒,至少加入炒好的原料和洋葱炒到锅里,炒一会儿就可以放入盘子里。

这就是古典美食扬州炒饭的做法,你学会了吗?快点试试吧!作者原创-《学良美食》。

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